一、历史沿革
畜牧学一级学科经过几代专家学者近半个世纪不懈努力，在原“养羊学”、“养马学”、“草原学”学科基础上逐步发展起来的。1953年招收首批草原学硕士研究生。1959年在国内率先招收养羊学和养马学研究生。1978年设立动物生产学学科。1984年我校获动物生产学硕士学位授权，同时获我国第一个草原学博士学位授权。1988年建立了我国草原科学（现草业科学）第一个国家重点学科。2002年、2007年草业科学连续两次通过教育部国家重点学科评估。1998年动物遗传育种与繁殖学获博士学位授权。2001年设立畜牧学一级学科博士后科研流动站，2003年获畜牧学一级学科博士学位授权。草业科学为国家重点学科和甘肃省重点学科，动物遗传育种与繁殖学科为农业部重点学科和甘肃省重点学科，动物营养学和生产学为甘肃省重点学科。2000年以来先后建成省部级重点实验室、工程中心5个。
二、学术队伍
目前，本学科有研究人员88人，其中教授36人，副教授38人，博士生导师29人，硕士生导师68人。有中国工程院院士1人，教育部优秀青年教师1人，甘肃省科技功臣1人，甘肃省省属高校跨世纪学科带头人5人，甘肃省“333科技人才工程”、“555创新人才工程”一、二层次人选21人，省级优秀专家3人，甘肃省政府特聘科技专家3人，享受国务院政府特殊津贴专家6人，第四届国务院学科评议组成员1人，6人为国家一级学术团体的首席顾问、副理事长、常务理事，10人担任国家二级和省级学术团体的正、副理事长，6人担任国家级学术刊物主编或副主编。形成了一支职称、学历、年龄结构合理，学术造诣深、治学严谨的学术团队。
三、研究生培养
学科点已出站博士后3人，培养博士研究生111人、硕士研究生589人，有在读博士研究生95名、硕士研究生346名，在站博士后5人。大部分研究生成为全国各级农业行政管理、科研院所、高校、畜牧企业等单位的骨干。其中草业科学已培养硕士研究生和博士研究生的数量居国内30个同类专业之首，全国高校和科研单位草业科学学科带头人的大多数毕业于本学科。
四、研究方向
1．草业科学：草地生态、资源与环境；草地农学与草产品加工；草坪科学与工程；草种质资源与种子工程；草地保护与生物多样性
2．动物遗传育种与繁殖：动物遗传学理论；动物育种；动物繁殖技术
3．动物营养与饲料科学：动物营养生理与产品品质调控；动物营养；饲料资源的开发利用
4．特种经济动物饲养：特种经济动物资源多样性与保护；淡水经济动物生物学及养殖；特种经济动物繁殖与饲养。
4．动物生产系统与工程：羊牛生产系统；猪产业化生产；现代家禽生产
5．动物食品营养与工程：动物食品营养；动物性食品加工与贮藏保鲜；生物技术在动物性食品加工中的应用
五、科研成果
近年来，学科点依托承担的国家级、省部级重大项目和国际合作项目，承担科研项目117项，其中有863计划项目、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目33项，累计科研经费5143万元。完成国家及省部级科研项目27项，在优质高产抗逆牧草新品种选育、牧草种质资源开发利用、高寒牧区人工草地群落稳定性、草坪建植与管理技术、草地生物多样性、生物菌肥研发、肉羊新品种培育、猪配套系选育等方面取得了一批较高水平的研究成果，育成绵、山羊品种3个、猪品种2个、牧草品种2个，筛选适宜品种16个，申请专利4项，制定草生产行业标准2个。获省部级以上奖24项，主编、副主编和参编出版教材、学术专（译）著43部；在国内外学术刊物发表论文418篇，其中核心期刊254篇，有36篇被SCI、EI、ISTP收录。
六、学科优势特色
本学科在草生态、牧草育种、羊和猪的育种与繁殖技术等领域有明显的优势与特色。创立了草原和人工草地的综合顺序分类法，提出了草业四个生产层、草原季节畜牧业、草业生态系统与系统耦合等重要科学理论。解决了世界草地统一数字化分类、计算机检索和草地生产力评定的科学问题。
育成的系列牧草品种，适宜于寒区、旱区生态条件，解决了青藏高原、黄土高原牧草生产品种匮乏与优质高产的关键技术问题。
育成的绵、山羊品种和猪配套系，提高了西北地区良种覆盖率和竞争力，推动了优质肉羊、细毛羊、瘦肉型猪的产业化生产进程。绵、山羊冷冻精液的研究解决了冻精受胎率低的世界性难题。
