吴建平(1960-)，男，陕西西安人，教授、博士生导师。1983年毕业于甘肃农业大学畜牧本科，1988年加拿大买吉尔大学硕士研究生毕业。2000年甘肃农业大学、德国麻利森畜牧研究院畜牧专业毕业，获博士学位。2004年3月至2005年1月兼任甘肃农业大学动物科学技术学院院长。