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1.动物科学专业人才培养方案2015版

2019年06月09日 09:55  点击:[]

动物科学

Animal Science

一、人才培养目标

培养具备畜牧学(动物遗传育种与繁殖,动物营养与饲料利用,动物生产经营管理等)方面的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉动物生产重要环节,掌握畜牧科学研究的主要方法,具有从事畜牧生产、开发畜牧产品和畜牧业经营管理等方面的复合型专业人才。

二、基本规格和素质能力要求

1.基本规格

学生具有良好的思想品德、社会公德和职业道德,具有人文社会科学和自然科学的基本知识,熟练掌握动物遗传育种与繁殖,动物生产与管理,动物营养与饲料利用,动物福利与健康养殖等方面的基本理论和基本知识,受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练,具有从事动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。

2.素质能力要求

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:

1)具备良好的思想品德、社会公德和职业道德;

2)具有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

3)掌握生物学特别是动物科学的基本理论,以及相关领域(包括动物遗传育种、繁殖、动物营养、饲料与饲养、动物疾病防治、动物生产管理以及市场营销等方面)的基本知识;

4)具有动物遗传资源调查、种畜评估、畜禽良种选育、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、畜禽场设计、动物疫病防治、畜产品开发利用以及组织动物生产等方法与技术;

5)了解动物生产和动物科学的国内外发展动态和学科前沿;

6)熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规;

7)掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;

8)具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具备一定的外国语应用能力。

9)树立终生学习思想,具有较好的自学能力、信息处理能力和创新意识。

三、培养特色

让学生系统掌握动物繁育技术、饲料加工技术、动物产品加工技术、现代畜牧企业管理和畜产品研发等专业知识与基本技能,具有在畜牧行业相关的企事业单位从事科研、生产、技术推广及管理工作的综合素质

四、主干学科和专业主干课程

1.主干学科:畜牧学
2.专业主干课程

动物遗传学、动物营养学、动物育种学、动物繁殖学、动物环境卫生学、畜牧微生物学、牛生产学、羊生产学、猪生产学、禽生产学、动物生产学实验。

五、修业年限:3-6

六、授予学位:农学学士

七、课程框架和学分要求

课程

体系

课程类别

课程性质

学分

通识

教育

公共必修课

必修

34

42

公共选修课

选修

8

推荐书目选读课

课外自修

4)不占总学分

专业

教育

学科基础课

 

必修

 

55

83.5

专业基础课

专业主干课

9.5

专业拓展课

2

综合性实践教学环节

17

个性化发展

教育

专业推荐选修课(含学术型选修课)

选修

30.5

专业一般选修课

跨专业课程或校际、国际交流课程

创业与就业类课程

必修

1

大学生创新工程

必修

3

合计

160+4

八、课程设置和修读要求

(一)通识教育 42学分

1.思想政治教育类 13学分

 

 

课程号

课程名称

学分

学期

070601

思想道德修养与法律基础

Moral Ideology and Law Basis

1.5

1

070602

马克思主义基本原理

Basic Principle of Marxism

3

2

070603

中国近现代史纲要

Modern and Contemporary History of China  

1.5

3

070604

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

Mao Zedong's Philosophy and the Theoretic System of Chinese   Socialism

3.5

5

070289

思想政治教育课实践

Practice of Ideological and Political Education   Course

3

1-5

100238

形势与政策

Situation and Policy Education

0.5

1-8

2.国防教育类 2学分

课程号

课程名称

学分

学期

100241

军事技能训练

Military Skills Training

1

2

100242

军事理论

Military Theory

1

2

3.公共体育类4学分

课程号

课程名称

学分

学期

150069

普通体育Ⅰ

Physical Education Lesson for General Sports  

1

1

150070

普通体育Ⅱ

Physical   Education Lesson for General Sports

1

2

150071

专项体育Ⅰ

Physical   Education Lesson for Specific Sports

1

3

150072

专项体育Ⅱ

Physical   Education Lesson for Specific Sports

1

4

4.大学英语类 10学分

课程号

课程名称

学分

学期

080851

英语AI

College English AI

3

1

080852

英语AII

College English AII

3

2

080853

英语AIII

College English AIII

3

3

080854

英语AIV

College English AIV

1

4

5.计算机类5学分

课程号

课程名称

学分

学期

   141493

大学计算机 B

College Computer B

2

1

141426

VB程序设计

Visual Basic Programming

2

3

141496

VB程序设计实验

Practice of Visual Basic Programming

1

3

6.公共选修课 8学分

公共选修课由学校统一确定,包括人文社科类、自然科学类、艺术体育类等各类提升科学、人文和体质素养的课程(详见《甘肃农业大学通识教育公共选修课程一览》),含面授课程和部分网络课程。学生的公共选修课学分应修满8学分,以上3类课程每类至少修够2学分。

7.推荐书目选读课4学分

推荐书目选读课由学生在课外自修,每学期学生选读1部并向学院提交读书心得或报告,由学院负责计0.5学分。推荐书目选读课不计入总学分,但学生毕业时需修够4学分(详见《甘肃农业大学推荐书目选读课一览》)

)专业教育 83.5学分

1.学科基础课 36.5学分

课程号

课程名称

学分

学期

133835

普通化学A*

General Chemistry A

3.5

1

133977

高等数学A*

Advanced Mathematics A

5

1

133986

基础化学实验I*

Experiment in Fundamental Chemistry

1

1

130198

分析化学*

Analytical Chemistry

2

2

133985

有机化学*

Organic Chemistry

3

2

133987

基础化学实验Ⅱ*

Experiment in Fundamental Chemistry

1.5

2

030566

动物生物化学*

Animal Biochemistry

5

3

110363

动物解剖与组织胚胎学*

Zootomy and Histoembryology

3.5

3

133983

大学物理A*

College Physics   A

4

3

   030565

动物生理学*

Animal Physiology

4.5

4

030612

生物统计附试验设计*

Biostatistics and Experimental Design

3.5

4

2.专业基础课 18.5学分

课程号

课程名称

学分

学期

100234

专业认知课程*

An Introduction to the Major 

0.5

1

110372

畜牧微生物学*

Livestock Microbiology

3

4

100260

动物遗传学*

Animal Genetics

2.5

4

100244

动物遗传学实验*

Animal Genetics Experiment

0.5

4

100140

动物繁殖学*

Animal Reproduction

2

4

100261

动物繁殖学实验*

Animal Reproduction Experiment

1

4

100136

动物营养学*

Animal Nutrition

3.5

5

100262

动物育种学*

Animal Breeding

2.5

5

100263

动物环境卫生学*

Animal Environmental Hygiene

3

5

3.专业主干课 9.5学分

课程号

课程名称

学分

学期

100264

禽生产学*

Poultry Production

2

6

100265

猪生产学*

Swine Production

2

6

100266

牛生产学*

Cattle Production

2

6

100267

羊生产学*

Sheep Production

2

6

100268

动物生产学实验*

Animal Production Experiment

1.5

6

 
4. 专业拓展课2学分

课程号

课程名称

学分

学期

100239

专题讲座*

Seminar

2

1-8

5.综合性实践教学环节 17学分

课程号

课程名称

学分

学期

100123

动物生产实习*

Animal Science Practice  

2

6-7

100171

毕业实习与毕业论文

Graduation Field Work and Thesis Writing

15

8

(三)个性化发展教育34.5学分

1.专业推荐选修课16学分

学生按要求完成该专业方向模块全部课程,达到合格方能获得需要免试推荐研究生候选资格。

专业方向

课程号

课程名称

学分

学期

动物营养方向

100173

专业英语

Professional English

2

5

100249

饲料学*

Feed Science

2.5

5

100253

现代生物技术概论

Introduction to Modern Biotechnology

2.5

5

100259

动物营养与饲料学实验*

Animal Nutrition and Feed Science   Experiment

1

5

100269

饲料加工工艺与设备

Feed Processing Technology and Equipment

2.5

6

110373

动物医学概论

Introduction to Veterinarian

3

6

110378

动物营养代谢病和中毒病

Diseases of Nutrients Metabolism and Poisoning

2.5

6

动物生产方向

100253

现代生物技术概论

Introduction to Modern Biotechnology

2.5

5

100249

饲料学

Feed Science

2.5

5

100259

动物营养与饲料学实验

Animal Nutrition and Feed Science Experiment

1

5

100270

特种经济动物生产学

Special Economic Animal Production

2.5

6

100271

畜产品加工学

Livestock Products Processing

2.5

6

100173

专业英语

Professional English

2

5

110373

动物医学概论

Introduction to Veterinarian

3

6

2.专业一般选修课

专业一般选修课的开设,旨在进一步拓宽和深化学生对专业知识的掌握程度,包括与本专业有关的专业知识和技能,与本专业关系密切的新兴学科知识。各专业可根据“新而实”的要求设计“实用模块”,灵活设置应用性强的新课程,有条件的专业也可以组织系列课程由学生任选。

课程号

课程名称

学分

学期

100272

数量遗传学

Quantitative Genetics

1

7

100172

动物生态学

Animal Ecology

2

7

110370

畜牧兽医法规

Animal Husbandry and Veterinary Regulations

1

7

100186

动物保护与福利

Animal Protection and Welfare

2

7

100228

宠物饲养学

Pets Feeding Science

2

7

100258

畜牧装备学

Animal Husbandry Equipment Science

2

7

100184

饲料添加剂学

Feed Additives Science

2

7

060542

畜牧业经济管理

Livestock Economics and Management

2

7

3.跨专业课程或校际、国际交流课程

此类课程主要用于满足学有余力、学业优秀学生的个性化修读要求,供学生自由选修,校际、国际交流课程学分需提交教务处认定。跨专业课程修读学分若同时达到其他专业设定的辅修双专业要求,也可申请双专业毕业证书。

 

课程号

课程名称

学分

学期

100254

池塘养鱼学

Pond   Fish Culture

2

6

110332

中兽医学

Traditional Chinese Veterinary Science

2

7

110371

动物性食品卫生学

Animal Food Hygiene

2

7

110246

兽医公共卫生学

Veterinary Sanitary Science

2

7

020465

饲草加工学

Forage Processing

2

7

030309

分子生物学

Molecular Biology

4

7

141529

管理学原理

Management Science

2

7

4.创业与就业类课程1学分

课程号

课程名称

学分

学期

100243

职业生涯与发展规划

Occupation Career Planning and Development

0.5

2

100251

就业指导与创业教育

Employment Guidance and Entrepreneurship Education

0.5

7

5.大学生创新工程

要求学生通过参与大学生创新工程(SRTP、社会实践、挑战杯竞赛、国家饲料检验化验员职业资格证书、电子竞赛、力学竞赛、数学建模、英语竞赛以及其它专业技能竞赛等)培养创新能力并获得创新学分。学生在校学习期间,至少应获得3学分的创新学分。高出3学分的创新学分称为奖励学分,可作为奖励评优依据,也可替代公共选修课学分。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

备注:标注“*”的课程为双专业修读课程。

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