


近日,学院肉羊团队组织48名学生前往甘肃张掖、金昌、古浪、永登、榆中、临夏等地的养殖场开展动物科学综合实践。在为期一个月的实习中,同学们深入牛场生产一线,系统学习牛群养殖管理与疾病防治核心技能,从专业诊疗操作到日常饲喂管理,全方位体验现代畜牧养殖的实践流程,将课堂理论知识与现场实操深度结合。
一、专业技能实操:从观察学习到亲手实践
实习期间,同学们的核心学习内容围绕牛只的诊疗技术展开。在技术人员的指导下,同学们首先系统观察了牛只B超检查的完整流程,了解不同生理阶段(如妊娠诊断、生殖系统检查)下B超设备的操作要点与图像解读方法,如空腔和胎儿在B超机上的呈现是什么样的,进一步掌握通过超声影像判断牛只健康状况的基础技能。
针对牛场繁殖关键技术,同学们重点学习观察了冻精解冻与人工授精的操作流程:了解冻精的储存条件与解冻时的温度控制要点,观察技术人员如何规范完成解冻操作;同时,学习人工授精的操作步骤、器械使用及输精部位的精准判断,如解冻杯的温度需要严格控制在37℃、从液氮罐中取出细管冻精放入解冻杯要迅速等,并理解该技术在牛群品种改良与繁殖效率提升中的重要作用。
针对临床常见的小牛腹泻问题,同学们重点学习了治疗方案的实施,尤其注重牛输液血管位置的寻找与操作——在技术人员指导下,掌握牛只颈静脉常用输液部位的识别技巧,学习如何固定牛只头部、消毒皮肤以确保输液顺利;对于脱水症状的病牛,协助完成氯化钠溶液静脉输液以补充体液;同时,根据病情配合注射双黄连注射液、庆大霉素、青霉素钠及磺胺类药物,在实践中理解不同药物的适应症与使用规范,明确抗菌、消炎类药物在兽医临床中的应用逻辑。

二、日常养殖管理:体验牛场运营全流程
除专业诊疗外,同学们还参与了牛场日常养殖管理工作,全面了解饲养的运营细节。每日根据牛只不同生长阶段的营养需求,协助准备和分发饲料;学习牛只分圈管理,依据品种、年龄、性别及生产用途(如泌乳牛、育肥牛、犊牛)进行合理分群,确保不同群体的生长与生产需求得到满足;在赶牛过程中,掌握通过声音、手势引导牛只移动的技巧,避免牛只应激,保障人员与牛只安全。
更具挑战性的是直肠检查法的实践。在技术人员的安全指导和示范后,同学们亲手尝试了该方法,通过直肠触诊感知牛只子宫的位置以及状态,这一操作不仅考验专业判断力,更需要对牛只生理结构的精准掌握,让同学们深刻体会到兽医实操技能的严谨性。

三、牛的品种认知:深入了解多元牛群结构
该牛场养殖品种丰富,为同学们提供了绝佳的品种认知机会。他们实地观察并了解了弗莱维赫牛(乳肉兼用型)、娟姗牛(乳用型)、安格斯肉牛(肉用型)及荷斯坦奶牛(乳用型)的品种特征、生长习性及养殖管理要点,如弗莱维赫牛被毛多为黄白花或红白花、产奶性能良好;娟姗牛毛色为褐色、且有的鼻、舌、尾梢等为黑色、形似小鹿;安格斯肉牛以被毛黑色和无角为重要特征。同学们结合课堂所学的品种选育知识,进一步理解了不同品种在畜牧生产中的应用价值。

四、技能之外的成长:生活实践与未来思考
此次实习,同学们的收获不仅限于专业技能,更在生活实践与人际交往中获得了成长。日常工作中,他们参与牛场周边杂草清理,保障牛场环境整洁;学习驾驶三轮车运输饲料与工具,掌握基础交通工具的操作技巧;通过观察技术人员维修设备,初步了解电焊的基本原理与安全操作规范,这些“跨界”技能让大家体会到牛场工作的综合性与实践性。
同时,在与牛场技术人员、管理人员及同学的协作中,同学们学会了如何高效沟通、互相配合——无论是共同完成赶牛分圈的体力活,还是讨论病牛治疗方案的技术问题,都让大家深刻认识到“团队协作”与“有效沟通”在实际工作中的重要性。

这些经历也引发了同学们对未来的思考:将来要做什么?如何做?以及自己需要弥补哪些专业知识,还认识到要有灵活的实践能力与全面的综合素质。他们表示,未来将以此次实习为起点,既要继续夯实兽医诊疗、养殖管理等专业基础,也要注重培养解决实际问题的能力,以更全面的姿态投身于甘肃乃至全国的现代畜牧养殖事业,为行业发展贡献青春力量。
文:孔德茹 图:孔德茹 编辑:徐仁伟 审核:蔡原 赵生国