动物生产与智慧牧业实验室组建于2000年，支持动物生产管理与智慧畜牧业相关的本科教学和科研工作，面向学院全体师生开放，是动物科学实验教学中心承担实验课程门次最多的实验室。

实验室现有承担本科生实践教学的专任教师23人，目前主要承担动物科学、动物科学（畜牧兽医方向）、智慧牧业科学与工程、水产养殖学等专业的普通动物学实验、家畜环境卫生与牧场设计实验、养殖水化学实验、畜牧微生物学实验、动物生产学实验I（牛、羊、猪、禽生产学相关实验）、动物生产学实验II（畜产品加工学、特种经济动物、马生产学相关实验）、智慧牧场环境监测实验及动物医学专业的家畜环境卫生学等10余门本科生课程的实验教学任务以及相关领域的科学研究任务。

实验室有厌氧培养箱、高速冷冻离心机、自动组织脱水机、肉类成分快速分析仪、体细胞测定仪、肉质压力仪、肌肉嫩度仪、胴体肉质颜色测定仪、肉质PH测定仪、蛋白高度测定仪、真空冷冻干燥机、自动组织脱水机、双柱皮革拉力试验机、卷曲弹性仪、纤维细度成分分析仪、单纤维强力仪、孵化机等常用设备。

目前，实验室可进行开展普通动物观察、微生物培养鉴定、环境卫生检测、水化学分析、肉品、乳品、蛋品、毛纤维及皮革检测、种蛋孵化、胴体分割、畜禽生产性能测定、畜产品加工、牧场规划设计等多个方面的实验教学和科研工作。